Une étude réalisée par des chercheurs suédois révèle que le manioc, le maïs, le riz et le cacao sont les cultures contribuant le plus à la déforestation en Afrique. Les chercheurs, ayant analysé 184 produits agricoles dans 179 pays, précisent que « la déforestation ne vient pas seulement du commerce international, mais aussi de la demande alimentaire locale dans les pays producteurs ». Sur le continent, la République démocratique du Congo (RDC) et la Côte d’Ivoire font office de pays moteurs en matière de déforestation due à la production agricole. En RDC, la déforestation est liée en partie aux cultures vivrières comme le maïs et le riz, contribuant à hauteur de 4 % chacun à la déforestation globale, derrière le manioc à 3 %. En Côte d’Ivoire, la déforestation est davantage liée au cacao, dont la production est fortement associée à la conversion des forêts et représente environ 2 % de la déforestation mondiale. « La déforestation est la disparition durable d’une forêt naturelle pour la transformer en autre chose. À ma connaissance, le riz ne se cultive pas en forêt. La forêt peut être défrichée pour installer des cultures de riz ; mais, généralement, le riz est cultivé dans des zones déjà ouvertes ou adaptées, comme les marécages », dit Joseph Ganongo, expert en sécurité alimentaire en service au ministère de l’Environnement de la République du Congo, qui n’a pas participé à cette étude, à Mongabay. Il reconnaît cependant que la RDC a lancé des projets de culture du…This article was originally published on Mongabay
